Les Bienfaits Cachés des Graines de Chia

 

 Petites mais puissantes, les graines de chia regorgent de bienfaits pour votre santé 💪🌱

Voici 5 (bonnes) raisons de les adopter : 

🌟1. Energie naturelle : Un vrai boost pour tenir toute la journée! 

🌟2. Digestion au top : riches en fibres, elles chouchoutent votre transit. 

🌟3. Coeur en bonne santé / Une source d'oméga3 idéale pour réduire l'inflammation💚

🌟4. Ossature renforcée : pleines de calcium, magnésium et phosphore 

🌟5. Ultra polyvalentes : en pudding, dans un smoothie, saupoudrées sur vos plats, en crackers, ...😋

Prête, prêt à intégrer les graines de chia dans votre routine?

Dites-moi en commentaires comment vous les consommez! 

🎁 Une #recette de #crackers salés aux #graines de #chia

Ingrédients pour une quinzaine de crackers : 

50 grammes de graines de chia

100 grammes de farine (essayez celle au petit épeautre bio + digeste 😉

50 grammes de graines variées (tournesol, sésame, courge, ...)

Du sel, du poivre

1 càs d'huile d'olive bio

120 ml d'eau

Préparation : 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un bol, mélangez les graines de chia avec les autres graines, la farine, le sel, le poivre

Ajoutez l'eau et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple.

Etalez la pâte finement entre 2 feuilles de papier cuisson

Retirez la feuille supérieure et découpez la pâte en carrés ou en rectangles et faites de petits trous(à l'aide d'un couteau)

Enfournez pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce que les crackers soient dorés et croustillants

💡Vous pouvez personnaliser vos crackers avec des herbes (thym, romarin ) ou des épices (curcuma, paprika)

Ces crackers sont parfaits à l'apéro pour accompagner de la guacamole, de l'houmous, ... opu pour les petites faim dans la journée!

Bon appétit😋

A bientôt, Sophie 💙